Avec une capacité de production de 80 000 tonnes de sucres spéciaux en 2024, Agriterra, l’un des leaders de la production de sucres spéciaux à Maurice, continue à évoluer et à innover en intégrant de nouvelles technologies et pratiques durables visant à améliorer sa productivité et à répondre aux défis environnementaux.
Une visite médiatique a ainsi été organisée pour mettre en avant les étapes clés de la préparation du sol à la production de sucre en passant par la période de récolte.
« From Cane to Crystal » (De la canne au cristal), Agriterra rend un bel hommage au processus complet lié à la transformation de la canne à sucre. Ce mercredi 18 septembre, une visite guidée a eu lieu aux champs et à l’usine à Belle Vue Mauricia, Mapou, en la présence des personnes clés de l’entreprise, dont Sébastien Mamet, General Manager, Jean-Marc Jauffret, Agricultural Manager, Didier Ramsamy, Factory Manager, et Kris Pursun, Head of Finance.
« Agriterra se distingue comme l’une des rares usines au monde à produire un tel volume et une telle variété de sucres spéciaux. Cette position unique nous permet d’affirmer avec fierté que nous sommes l’un des leaders mondiaux dans le domaine des sucres de spécialité. Notre réputation s’est construite sur deux piliers essentiels : la qualité et la constance. Ces atouts font d’Agriterra un acteur majeur, particulièrement prisé sur des marchés clés où la demande est forte. Aujourd’hui, notre nom est synonyme d’excellence dans l’industrie sucrière. Notre capacité à répondre aux exigences les plus élevées de nos clients, combinée à notre volume de production impressionnant, nous positionne comme un partenaire de choix pour les marchés les plus exigeants à travers le monde. Cette reconnaissance internationale est le fruit du travail acharné de nos équipes et de notre engagement constant envers l’innovation et la qualité. Chez Agriterra, nous ne nous contentons pas de produire du sucre ; nous façonnons l’avenir de l’industrie des sucres spéciaux » a soutenu Sébastien Mamet, General Manager d’Agriterra, lors de la visite.
Agriterra est le plus grand producteur de sucre spéciaux de Maurice avec 5200 hectares sous culture de canne et une production de 60 000 tonnes de sucres spéciaux en 2023. Lors de cette visite guidée, Sébastien Mamet, Jean-Marc Jauffret, Didier Ramsamy et Kris Pursun ont, à tour de rôle, mis en avant les récents développements axés sur la durabilité, l’innovation et la diversification. À titre d’exemple, l’investissement dans deux moissonneuses équipées de moteurs intelligents ont permis de réduire la consommation de diesel tout en augmentant l’efficacité, tandis que la fertilisation de précision a permis de mieux surveiller le rendement. L’entreprise contribue également à l’autosuffisance alimentaire en diversifiant ses cultures avec des pommes de terre et des oignons.
« Agriterra accélère ses investissements dans la digitalisation, modernise ses équipements et autres machines agricoles pour garantir une agriculture plus respectueuse de l’environnement tout en maintenant une rentabilité durable et la qualité des opérations. L’entreprise investit massivement dans l’agriculture de précision, y compris les drones, les machines équipées de GPS et l’imagerie satellite pour optimiser les opérations, l’utilisation des ressources et des intrants », a souligné pour sa part Jean-Marc Jauffret.
De son côté, Didier Ramsamy, Factory Manager, a déclaré :
« Agriterra prévoit une augmentation de la production de sucres spéciaux à plus de 76 000 tonnes en 2024, par rapport à 60 000 tonnes de sucres spéciaux en 2023. L’entreprise se distingue par la production de sucres spéciaux de haute qualité, mettant l’accent sur une qualité constante et des certifications internationales, telles que BRCGS, ISO45001 et SMETA ».
Quant à Kris Pursun, Head of Finance, il a tenu à faire ressortir que
« nous sommes confiants dans l’avenir du secteur sucrier et c’est l’une des raisons pour lesquelles nous avons investi Rs 25 millions dans la digitalisation et l’automatisation ces dernières années, tant à l’usine que dans les champs. Nous comptons ainsi poursuivre notre trajectoire de croissance en nous donnant les moyens technologiques pour atteindre nos objectifs ».
Par ailleurs, Agriterra place le développement humain au coeur de sa stratégie en s’engageant activement dans le recrutement des jeunes diplômés et en renforçant la diversité au sein de ses équipes. C’est dans cette optique qu’un Employee Value Proposition (EVP) a été développé afin d’attirer les meilleurs talents locaux tout en favorisant l’apprentissage continu. Soucieux du bien-être de ses employés, Agriterra a également mis en place un programme de soutien psychologique à travers un Employee Assistance Program qui vise à promouvoir le bien-être émotionnel de tous ses collaborateurs.
Outre ces deux programmes, l’entreprise insuffle une dynamique culturelle novatrice à travers son initiative Culture in Motion, créant ainsi un environnement de travail stimulant et fédérateur. En complément, Agriterra s’engage aussi à faire croître le potentiel de ses équipes à travers un programme de leadership visant à développer l’excellence opérationnelle à tous les niveaux.
