[Vidéo news] Vatel Mauritius fête ses 15 ans aux côtés de ses étudiants

15 ans, ça se fête ! Vatel Mauritius a profité de la cérémonie de remise de diplômes à la promotion 2024 pour souffler ses 15 bougies. Une occasion pour l’établissement de revenir sur son parcours et sa contribution à l’industrie touristique locale, et de remercier ses nombreux partenaires pour leur soutien et leur confiance.

La cérémonie, suivie d’un cocktail et d’une animation culturelle, a eu lieu au Sugar Beach Hotel, à Flic-en-Flac, le mercredi 27 novembre 2024, en présence de nombreux invités.

Étaient présents M. Quentin Biehler, Conseiller de coopération et d’action culturelle et Directeur de l’Institut Français de Maurice, M. Christophe Clanché, Attaché de coopération éducative auprès de l’Ambassade de France à Maurice et M. Claude Narain, un grand professionnel du tourisme.

Le parrain de l’événement, Clency Roméo, General Manager de La Pirogue Hotel, a prononcé un discours inspirant à l’attention des jeunes qui s’apprêtent à faire leurs premiers pas dans l’industrie. Au total, ils sont 96 étudiants à avoir reçu leur diplôme.

« Célébrer nos 15 ans constitue une étape majeure pour une institution comme la nôtre. Cela confirme notre rôle central dans la formation aux métiers de l’hôtellerie et du tourisme. Nos programmes ne se contentent pas de préparer nos étudiants à entrer sur le marché du travail, ils les forment également à exceller dans leur carrière. Au fil des années, nous avons accompagné des centaines de professionnels talentueux, aussi bien à Maurice qu’à l’international. Plus que jamais, nous restons engagés à développer des talents capables de relever les grands défis de l’industrie », a soutenu Renaud Azéma, Chief Executive Officer de Vatel Mauritius.

L’établissement se distingue, en effet, par son approche pédagogique qui allie théorie et pratique dès le début de toute formation. Cet apprentissage par l’expérience permet de préparer les étudiants aux réalités de l’industrie en les aidant à développer de solides compétences professionnelles. Les étudiants bénéficient également d’opportunités de stages à l’étranger, élargissant ainsi leurs horizons et découvrant de nouvelles pratiques. Ces expériences internationales, possibles grâce à des partenariats avec des chaînes hôtelières et de restauration à travers le monde, constituent une véritable marque de fabrique de Vatel Mauritius.

Grâce à l’excellence de ses formations et à son approche unique, Vatel Mauritius contribue à positionner Maurice comme une destination prisée par les étudiants étrangers souhaitant se lancer dans une carrière dans l’hôtellerie et le tourisme. Actuellement, l’école accueille un bon nombre d’étudiants internationaux, attirés par le savoir-faire et l’hospitalité mauricienne.

Les programmes de l’établissement sont régulièrement revus et mis à jour pour anticiper les évolutions du secteur. En collaboration avec des experts, Vatel Mauritius intègre les nouvelles tendances, technologies et pratiques dans ses cursus, notamment en gestion durable, digitalisation des services et optimisation de l’expérience client. L’innovation technologique occupe une place centrale afin de garantir à chaque diplômé une maîtrise complète des outils numériques.

L’accompagnement des étudiants ne s’arrête pas à l’obtention du diplôme. Vatel Mauritius propose un soutien à l’insertion professionnelle à travers des ateliers de préparation aux entretiens et des conseils personnalisés, qui permettent aux jeunes talents de trouver des opportunités en phase avec leurs aspirations.