
Les célébrations de fin de coupe 2024 ont été particulièrement joyeuses chez Agriterra. Le 20 décembre dernier, les équipes du pôle cannier de Terra ont en effet eu droit à un superbe défilé de camions rutilants ornés de fleurs, au son des pétarades, pour fêter dignement l’achèvement de cette campagne sucrière sous le signe du slogan « From Cane to Crystal ».
Des réjouissances bien méritées, qui ont fait honneur au travail accompli l’an passé par les différentes équipes d’Agriterra.
Un total de 680 733 tonnes de cannes ont été récoltées et broyées durant la dernière coupe. Grâce à un taux d’extraction de 10,98 %, l’entreprise a produit 74 731 tonnes de sucre, dont 66 476 tonnes de sucres spéciaux, entre le 8 juillet et le 20 décembre derniers. Des résultats qui s’avèrent plus qu’honorables face à des conditions climatiques particulièrement compliquées, un cruel manque de pluies et une augmentation inquiétante des incendies dans les champs. En effet, environ 10% des cannes en terre ont été brûlées en 2024, contre une moyenne 5% sur les trois saisons précédentes.
Malgré ces difficultés, Agriterra est parvenue à produire environ 8 000 tonnes de sucres spéciaux supplémentaires par rapport à la saison 2023. Un tour de force rendu possible par la mobilisation et l’engagement sans faille des équipes d’Agriterra, ainsi que l’utilisation de technologies de pointe telles que l’utilisation d’une flotte de drones pour la gestion des cannes et d’un système satellitaire pour le traçage des champs et l’analyse des passages d’eau. Pour sa part, l’usine a su démontrer une excellente performance en termes d’efficience mécanique, ce qui a permis d’assurer un déroulement fluide et optimal des opérations. La compagnie sucrière confirme ainsi une nouvelle fois sa position de premier producteur national de sucres spéciaux.
Selon Sébastien Mamet, General Manager d’Agriterra,
« 2024 a été une année marquée par la résilience et les efforts collectifs, ce qui nous a permis de surmonter de nombreux défis. Nous clôturons cette période avec une production plus que satisfaisante. Les équipes d’Agriterra ont été confrontées à plusieurs difficultés, dont la recrudescence des incendies dans les champs. Cependant, grâce à leur détermination et à leur travail exemplaire, l’usine a connu peu de pannes, assurant ainsi un déroulement optimal des opérations. Ce succès est le fruit du travail acharné de tous nos collaborateurs, qui ont été essentiels à cette belle performance ».
Par ailleurs, l’obtention de la certification nationale d’Indication Géographique (IG) par Maurice a été l’une des réussites majeures de l’an passé. Ce label international atteste en effet de l’origine géographique d’un produit et, par la même occasion, de son authenticité et de sa qualité. Une excellente nouvelle pour la production de sucres spéciaux de la compagnie, qui devrait grandement bénéficier de cette belle exposition sur le marché international.
Durant cette campagne sucrière, Agriterra a produit 14 types de sucres spéciaux : Clear Demerara, Brown Cane Sugar, Dry Demerara, Dark Demerara, New Dark Demerara, Standard Demerara Coarse, Standard Demerara Fine, Dark Brown Granulated, Fine Demerara, Extra Fine Demerara, Fine Caster, Golden Standard Caster, Golden Granulated et Mauritius Industrial Cane Sugar.
Agriterra celebrated a successful 2024 sugar cane harvest, producing 74,731 tonnes of sugar (66,476 tonnes of specialty sugars) from 680,733 tonnes of cane, despite challenging weather conditions including a 10% cane loss to fire (compared to a 5% average).
This represents an 8,000-tonne increase in specialty sugar production over 2023, achieved through employee dedication and technological advancements including drones and satellite technology.
The company’s efficient operations and the recent national Geographical Indication (IG) certification for Mauritian sugar will further boost its international market position. Agriterra produced 14 types of specialty sugar.