À partir du 15 mars 2025, Grégory Coquet occupera le poste de Chief Operations and Asset Management Officer de Riveo Limited (« Riveo »). Cotée sur le marché officiel de la Bourse de Maurice depuis le 25 novembre 2024, à la suite de la restructuration de Sun Limited, Riveo est la société holding de Four Seasons, Shangri-La Le Touessrok & Spa et Île aux Cerfs.
Passionné d’hôtellerie, visionnaire et agile, Grégory Coquet excelle dans la transformation d’hôtels haut de gamme, la refonte des expériences clients et l’accompagnement des équipes vers l’excellence. Son approche, alliant rigueur stratégique et sens du détail, fait de lui un acteur clé du secteur, capable de piloter des projets ambitieux et de redéfinir les standards de l’hospitalité mauricienne.
Grégory compte plus de 20 ans d’expérience dans la gestion et la transformation d’établissements d’exception. Formé à Glion Institute of Higher Education (BSc (Hons) en International Hospitality and Tourism Management, 2002), il complète son expertise en leadership avec un Executive Leadership Certificate de HEC Paris en 2022.
Il travaille pendant une dizaine d’années en Europe, au sein d’établissements prestigieux comme l’Hôtel de Crillon à Paris et le Groupe Kempinski en Suisse et en Allemagne, où il affine son approche de l’excellence opérationnelle et du positionnement stratégique. En 2012, il décide de poser ses valises sur son île natale, où il a l’occasion de travailler au sein de divers établissements hôteliers. En 2017, il prend les rênes du Royal Palm du groupe Beachcomber. Après quatre ans, il se voit confier la direction du célèbre Shangri-La Le Touessrok & Spa.
« Après avoir brillamment transformé le Shangri-La Le Touessrok & Spa et supervisé sa réouverture après rénovation, je suis convaincu que Grégory apportera son expertise en travaillant étroitement avec l’équipe Asset Management de Sun Limited pour optimiser la performance du Shangri-La Le Touessrok et du Four Seasons. Il supervisera également les opérations et le master plan de l’Île aux Cerfs. Son arrivée constitue un atout majeur pour les opérations de Riveo, avec un fort potentiel de renforcement et de consolidation de notre position au sein de l’hospitalité mauricienne », affirme François Eynaud, CEO de Sun Limited.
Starting March 15, 2025, Grégory Coquet will serve as Riveo Limited’s Chief Operations and Asset Management Officer. Riveo, a Mauritian Stock Exchange-listed holding company (since November 25, 2024) for Four Seasons, Shangri-La Le Touessrok & Spa, and Île aux Cerfs, will benefit from Coquet’s 20+ years of luxury hospitality experience.His expertise, honed at prestigious establishments and enhanced by education at Glion and HEC Paris, will focus on optimizing performance and operations across Riveo’s properties.
Sun Limited’s CEO, François Eynaud, lauded Coquet’s proven ability to transform high-end hotels, citing his success at Shangri-La Le Touessrok & Spa as evidence of his value.
![[Document] Le CWA (Dry Season) Regulations 2025.](https://www.maurice-info.mu/wp-content/uploads/2024/01/Une-regulation-du-gouvernement.jpg)
