Le New Grove de Grays séduit lors du Rhum Fest Paris 2025

Yannick Noel et Florence de Coriolis lors de leur masterclass au Rhum Fest Paris 2025

Grays Inc. Ltd a marqué les esprits lors du Rhum Fest Paris 2025, qui s’est tenu du 12 au 14 avril au Parc Floral de Vincennes. Cet événement incontournable du monde du rhum a réuni producteurs, experts et passionnés venus du monde entier.

Dans une ambiance festive et colorée, sur le thème du Flower Power, Grays a mis en avant tout son savoir-faire tout en promouvant l’île Maurice à travers ses marques emblématiques sous forme de dégustations et aussi pendant des rencontres et des moments forts avec d’autres professionnels. Grays Inc. Ltd a marqué les esprits lors du Rhum Fest Paris 2025, qui s’est tenu du 12 au 14 avril au Parc Floral de Vincennes. Cet événement incontournable du monde du rhum a réuni producteurs, experts et passionnés venus du monde entier. Dans une ambiance festive et colorée, sur le thème du Flower Power, Grays a mis en avant tout son savoir-faire tout en promouvant l’île Maurice à travers ses marques emblématiques sous forme de dégustations et aussi pendant des rencontres et des moments forts avec d’autres professionnels.

Cette année encore, le Rhum Fest Paris s’est imposé comme la grand-messe mondiale du rhum et de la cachaça. Entre masterclasses de haut niveau, dégustations exclusives, innovations produits et moments conviviaux, l’événement a offert une plateforme unique d’échange et de découverte. Le VIF (Very Important Friend), espace de dégustation haut de gamme, s’est distingué par son nouveau format plus spacieux et intimiste, tandis que les masterclasses se sont installées dans un pavillon dédié pour une expérience pédagogique enrichie. Le Bar Central et le Comptoir des Innovations, véritables concentrés de créativité, ont permis au public de découvrir les dernières tendances du secteur, tant en matière de cocktails que de nouveaux produits.

Grays Inc. Ltd, à travers sa New Grove Distillery a partagé l’âme et le savoir-faire de la distillation mauricienne. Ses marques emblématiques – New Grove, Lazy Dodo et Mauricia – ont conquis le public grâce à une programmation dense et stratégique. Le New Grove Bio, premier rhum certifié bio (ECOCERT MU-BIO-154) à Maurice, a séduit par son élégance aromatique et sa démarche responsable, illustrant l’engagement de la distillerie pour une production durable. « Aujourd’hui, les rhums de la New Grove Distillery (Grays) ont acquis une renommée mondiale, en remportant de nombreux prix lors de concours prestigieux et en répondant présents lors d’évènements internationaux tel que le Rhum Fest Paris. Afin de maintenir l’image de qualité des rhums de Maurice, notre présence lors de ces évènements reste d’une importance capitale. Nous comptons aujourd’hui 4 marques de rhum Single Estate (New Grove, Lazy Dodo, Mauricia et Gecko Bay) qui continuent leur développement dans leur catégorie respective, nous permettant de maintenir cette image dans le temps, développant de nouveaux segments de distribution et pénétrant de nouveaux marchés », souligne Yannick Noel, Rum Business Unit Manager chez Grays Inc Ltd.

En plus des dégustations sur le salon, Grays a organisé une soirée cocktail exclusive dans un bar parisien, mettant à l’honneur la créativité mauricienne dans une ambiance conviviale. Des masterclasses inédites ont également été proposées au Rhum Fest et au Rhum Club Paris, offrant au public une immersion complète dans l’univers de la marque. Point d’orgue de cette participation, la présentation en avant- première, dans l’espace VIF, d’une cuvée exclusive New Grove dont la sortie est prévue en septembre 2025. Yannick Noel revient sur ce nouveau produit : « Depuis sa création, New Grove a prouvé son savoir-faire à travers des techniques de distillation rigoureuses et des méthodes de vieillissement originales, créant une palette aromatique unique, dont l’exclusivité s’est perfectionnée au fil des années. La nouveauté New Grove, qui sortira en septembre 2025, a débuté son vieillissement en 2004 en fûts de chêne français du Limousin et en ex-fûts de cognac. 21 ans plus tard, après l’assemblage méticuleux de deux fûts rigoureusement sélectionnés, la magie opère : un rhum d’une authenticité rare voit le jour. Cultivée, distillée et vieillie sur un même domaine, cette cuvée incarne l’héritage et le savoir-faire mauricien dans toute son originalité. »

Fidèle à sa devise « Du champ au verre », New Grove s’impose comme un acteur visionnaire du rhum d’origine contrôlée, produisant des rhums single-estate à partir de sa propre canne à sucre. Forte de plus de 185 ans d’histoire, la distillerie conjugue tradition et modernité dans une démarche écoresponsable : emballages durables, partenariats locaux, production verte, transparence. Ce modèle d’excellence durable positionne ainsi Grays comme un ambassadeur d’un rhum mauricien de qualité, authentique et engagé.

Fondée en 1934, Grays Inc. Ltd est aujourd’hui un acteur majeur de la distillation à Maurice. À travers sa distillerie New Grove, elle incarne un savoir-faire unique, alliant respect des traditions, innovation durable et excellence produit. Engagée dans une dynamique de développement responsable, l’entreprise trace la voie d’un rhum mauricien résolument tourné vers l’avenir.

Cette année encore, le Rhum Fest Paris s’est imposé comme la grand-messe mondiale du rhum et de la cachaça. Entre masterclasses de haut niveau, dégustations exclusives, innovations produits et moments conviviaux, l’événement a offert une plateforme unique d’échange et de découverte. Le VIF (Very Important Friend), espace de dégustation haut de gamme, s’est distingué par son nouveau format plus spacieux et intimiste, tandis que les masterclasses se sont installées dans un pavillon dédié pour une expérience pédagogique enrichie.

Le Bar Central et le Comptoir des Innovations, véritables concentrés de créativité, ont permis au public de découvrir les dernières tendances du secteur, tant en matière de cocktails que de nouveaux produits.

Grays Inc. Ltd, à travers sa New Grove Distillery a partagé l’âme et le savoir-faire de la distillation mauricienne. Ses marques emblématiques – New Grove, Lazy Dodo et Mauricia – ont conquis le public grâce à une programmation dense et stratégique. Le New Grove Bio, premier rhum certifié bio (ECOCERT MU-BIO-154) à Maurice, a séduit par son élégance aromatique et sa démarche responsable, illustrant l’engagement de la distillerie pour une production durable. « Aujourd’hui, les rhums de la New Grove Distillery (Grays) ont acquis une renommée mondiale, en remportant de nombreux prix lors de concours prestigieux et en répondant présents lors d’évènements internationaux tel que le Rhum Fest Paris. Afin de maintenir l’image de qualité des rhums de Maurice, notre présence lors de ces évènements reste d’une importance capitale. Nous comptons aujourd’hui 4 marques de rhum Single Estate (New Grove, Lazy Dodo, Mauricia et Gecko Bay) qui continuent leur développement dans leur catégorie respective, nous permettant de maintenir cette image dans le temps, développant de nouveaux segments de distribution et pénétrant de nouveaux marchés », souligne Yannick Noel, Rum Business Unit Manager chez Grays Inc Ltd.

En plus des dégustations sur le salon, Grays a organisé une soirée cocktail exclusive dans un bar parisien, mettant à l’honneur la créativité mauricienne dans une ambiance conviviale. Des masterclasses inédites ont également été proposées au Rhum Fest et au Rhum Club Paris, offrant au public une immersion complète dans l’univers de la marque. Point d’orgue de cette participation, la présentation en avant- première, dans l’espace VIF, d’une cuvée exclusive New Grove dont la sortie est prévue en septembre 2025.

Yannick Noel revient sur ce nouveau produit :

« Depuis sa création, New Grove a prouvé son savoir-faire à travers des techniques de distillation rigoureuses et des méthodes de vieillissement originales, créant une palette aromatique unique, dont l’exclusivité s’est perfectionnée au fil des années. La nouveauté New Grove, qui sortira en septembre 2025, a débuté son vieillissement en 2004 en fûts de chêne français du Limousin et en ex-fûts de cognac. 21 ans plus tard, après l’assemblage méticuleux de deux fûts rigoureusement sélectionnés, la magie opère : un rhum d’une authenticité rare voit le jour. Cultivée, distillée et vieillie sur un même domaine, cette cuvée incarne l’héritage et le savoir-faire mauricien dans toute son originalité. »

Fidèle à sa devise « Du champ au verre », New Grove s’impose comme un acteur visionnaire du rhum d’origine contrôlée, produisant des rhums single-estate à partir de sa propre canne à sucre. Forte de plus de 185 ans d’histoire, la distillerie conjugue tradition et modernité dans une démarche écoresponsable : emballages durables, partenariats locaux, production verte, transparence. Ce modèle d’excellence durable positionne ainsi Grays comme un ambassadeur d’un rhum mauricien de qualité, authentique et engagé. Fondée en 1934, Grays Inc. Ltd est aujourd’hui un acteur majeur de la distillation à Maurice. À travers sa distillerie New Grove, elle incarne un savoir-faire unique, alliant respect des traditions, innovation durable et excellence produit. Engagée dans une dynamique de développement responsable, l’entreprise trace la voie d’un rhum mauricien résolument tourné vers l’avenir.