À l’occasion des Journées mondiales dédiées à l’Environnement, l’Océan et de l’Agriculture en France, l’Institut français de Maurice organise une semaine d’activités pédagogiques et culturelles intitulée « Terre & eau : cultiver l’avenir » est organisée pour sensibiliser le grand public aux liens fondamentaux entre eau, agriculture, alimentation et climat. Elle vise à encourager une prise de conscience collective autour de la souveraineté alimentaire et de la gestion durable des ressources, valoriser les savoir-faire agroécologiques locaux et les acteurs engagés du territoire et créer des espaces de transmission, de débat et d’échange accessibles à toutes et tous (familles, écoles, citoyens, professionnels…).
Une programmation diversifiée
Le concours « Les plus beaux potagers de Maurice » récompense les initiatives citoyennes en matière de jardinage écologique, tandis que la résidence « Sociabilités alimentaires » explore les rituels culinaires comme vecteurs de lien social, culminant avec une grande tablée publique au restaurant Baudelaire. La conférence « Terre & eau : cultiver l’avenir » offre un espace de réflexion et d’échange sur les défis agricoles et hydriques de notre territoire, animée par des acteurs locaux engagés.
Le Fablab se transforme en laboratoire d’expériences numériques où petits et grands peuvent explorer des jeux vidéo de simulation agricole et des expériences immersives en réalité virtuelle comme « Biolum » ou « The Starry Sand Beach ». Des ateliers créatifs payants permettent de s’initier au design végétal ou à la création de courts métrages d’animation assistée par intelligence artificielle. La Fresque du Climat offre une approche ludique et collaborative pour comprendre les enjeux du changement climatique à travers deux sessions adaptées aux jeunes et aux adultes. Pour les familles, des activités gratuites comme la fresque participative et la peinture sur sacs en tissu célèbrent la nature de façon artistique, tandis que des ateliers scientifiques autour des insectes invitent à découvrir le rôle essentiel de ces petites créatures dans nos écosystèmes. Ces propositions variées mêlent sensibilisation environnementale, création artistique et innovations technologiques dans une démarche accessible et engageante.
Pour clôturer cette semaine, la Journée Portes Ouvertes du samedi 7 juin transforme l’Institut français en un lieu de vie et de partage où le public peut découvrir un marché de producteurs locaux, rencontrer l’auteure Aurore Rouzzi autour de son livre « Grand-Mère Potager » et participer à des ateliers familiaux.
Ces différentes propositions permettront de nourrir une réflexion collective sur notre relation à la terre nourricière et à l’eau, ressources vitales pour notre avenir commun.
Présentation des activités :
ACT 1
►ACTIVITE 1
Le concours “Les plus beaux potagers de Maurice !” – 2ᵉ édition
Du 1er au 31 mai | Remise des prix : samedi 7 juin à l’IFM
Ouvert aux particuliers, écoles et associations, ce concours valorise la créativité, l’engagement écologique et les savoir-faire jardiniers des mauricien.ne.s. Cultiver un petit balcon, une cour d’école ou un jardin partagé devient ici un geste citoyen, un acte de soin envers la nature et de transmission intergénérationnelle.
Organisé par Aurore Rouzzi, agricultrice et formatrice en permaculture engagée dans les territoires de l’océan Indien, ce concours s’inscrit pleinement dans une dynamique de résilience locale et d’autonomie alimentaire.
Alisha Juhoor, chargée de projet et des partenariats à l’IFM, déclare :
« Ce concours est bien plus qu’un jeu autour du jardinage : il raconte des histoires de résilience, de soin, de créativité. L’IFM est fier d’accompagner celles et ceux qui cultivent, au quotidien, une autre manière d’habiter le monde. »
ACT 2
►ACTIVITE 2
Exposition documentaire – Résidence à Richelieu
Du 31 mai au 14 juin | Agora de l’IFM
Accès libre et gratuit (aux horaires d’ouverture de l’institut)
Fruit d’une résidence de dix mois menés par le Collectif NOU, cette exposition retrace les transformations du quartier de Richelieu, marqué par les cyclones des années 1960. En donnant la parole aux habitant.e.s et en documentant leurs stratégies d’adaptation, elle interroge les liens entre mémoire, habitat, vulnérabilité climatique et solidarité territoriale.
ACT 3
►ACTIVITE 3
Ciné-club
Mercredi 4 juin | Micro Folie IFM Rs 150
La ferme des Bertrand
ACT 4
►ACTIVITE 4
Résidence « Sociabilités alimentaires » – Cultiver le lien à table
Du 2 au 5 juin | IFM
Inspirée du concept de l’émission Cari VIP d’André Béton, cette résidence interdisciplinaire propose de documenter, par la discussion, la cuisine et la convivialité, les rituels alimentaires comme moteurs de lien social, de mémoire et de métissage culturel.
La grande tablée
Jeudi 5 juin | Restaurant Baudelaire IFM Accès libre et gratuit
A l’issu de cette résidence de trois jours, la restitution publique se fera au cœur du restaurant Baudelaire à l’IFM. Les résidents et des invités spécialistes se retrouveront autour d’une grande tablée pour cuisiner, échanger et transmettre. Une exploration sensible, savoureuse et collaborative des patrimoines culinaires de Maurice, de La Réunion et de Rodrigues.
Thèmes abordés : souveraineté alimentaire, permaculture, résilience agricole et modèles alimentaires en transition.
ACT 5
►ACTIVITE 5
Conférence publique – Terre & eau : cultiver l’avenir
Vendredi 6 juin | Amphithéâtre IFM Accès libre et gratuit
Un temps d’échange animé par le Collectif NOU, Agritech Mauritius, et le Centre de développement et du Centre d’Études du Développement Territorial Indo-Océanique autour des enjeux liés à la gestion de l’eau, à l’agriculture durable et à la transformation de nos territoires.
ACT 6
►ACTIVITE 6
Journée portes ouvertes
Samedi 7 juin de 10h à 16h | IFM Accès libre et gratuit
Pour ces portes ouvertes, l’IFM se transforme en une grande place vivante dédiée aux liens entre nature, culture et alimentation !
Au programme :
• Marché de producteurs locaux : fruits, légumes, tisanes, produits transformés et artisanat local. Une célébration de la richesse des terroirs mauriciens et des circuits courts
• Présentation et dédicace du livre Grand-Mère Potager
Un récit sensible d’Aurore Rouzzi mêlant souvenirs, pratiques agricoles et transmission des savoirs
Grand-mère Potager : un livre ludique et pédagogique, intergénérationnelle, qui s’utilise en binôme adulte-enfant à partir de 7 ans. Il contient 9 chapitres, 12 fiches légumes, + de 60 activités : jeux, rébus, expériences, travaux manuels
« J’ai commencé à écrire ce livre en 2020 lorsque j’habitais encore à Maurice. A travers chacune des pages, la culture mauricienne s’exprime. Les fiches légumes ont toutes deux calendriers de culture : une pour la Réunion et Maurice et un pour la France. J’ai finalisé son écriture et sa publication en France. Le livre est donc utilisable et applicable sur les deux territoires : Mascareignes et France métropolitaine. » Aurore Rouzzi
• Animations & ateliers en famille
ACT 7
►ACTIVITE 7
Des expériences numériques inédites autour de la Terre et de l’eau
Cette édition fait la part belle aux nouvelles technologies et à la création numérique, en proposant au public, petits et grands, des animations immersives, des ateliers participatifs et des expériences sensorielles inédites, autour des thématiques de la Terre et de l’eau.
DANS LE FABLAB (MICRO-FOLIE)
Un espace de réalité virtuelle et de jeux vidéo transforme le Fablab en laboratoire ludique autour des enjeux agricoles, de la biodiversité, et des liens sensibles entre humains et nature :
• Sélection VR immersive :
• Biolum — Une plongée sous-marine sensorielle et poétique au cœur du plancton bioluminescent
• The Starry Sand Beach — Une odyssée onirique entre mémoire, mer et transmission, à travers la vision d’une petite fille et de son grand-père
• Jeux vidéo – jeu de simulation agricole – à découvrir :
• Save Me Mr Tako — Un jeu d’aventure rétro aux valeurs écologiques cachées
• Harvest Moon, Farm Together, Stardew Valley — Trois classiques du jeu de simulation agricole, où le joueur développe sa ferme, crée du lien avec les autres personnages et respecte le rythme de la nature.
ATELIERS CRÉATIFS
Payant sur inscription (Rs 250)
Au cœur du Fablab, deux ateliers inédits invitent les participants à explorer la rencontre entre nature, design et technologies de fabrication numérique :
• Atelier « Design végétal » (1h30)
Grâce à la graveuse laser et à l’imprimante 3D, les participants imaginent et fabriquent des objets personnalisés mêlant matériaux naturels et techniques innovantes. Pots à plantes originaux, fleurs imprimées en 3D, boîtes à graines écoresponsables… chaque création raconte une histoire où le végétal devient objet de design durable. À partir de 12 ans
• Atelier « Animation & Intelligence Artificielle » (1h30)
Un atelier de création de courts métrages d’animation sur la thématique Terre et eau, en s’appuyant sur des outils d’intelligence artificielle (ChatGPT, Runway, Capcut, Suno, etc…) pour accompagner l’écriture, l’illustration et l’animation. L’occasion d’expérimenter les possibilités de l’IA au service de la narration écologique. À partir de 12 ans
ACT 8
►ACTIVITE 8
ANIMATIONS ET ATELIERS JEUNESSE
Pensés pour les plus jeunes mais ouverts à tous les publics, ces ateliers ludiques et artistiques invitent à découvrir la nature autrement, entre expression créative, sensibilisation à l’environnement et observation du monde vivant.
Fresque participative et peinture sur sacs (Gratuit, tout public)
Autour de l’univers de la ferme, des légumes et du potager, petits et grands sont invités à contribuer à une fresque murale collective, colorée et joyeuse.
Chacun peut laisser sa trace, dessiner ses légumes préférés ou imaginer son propre coin de jardin. En parallèle, un atelier de peinture sur sacs permet de personnaliser son sac en tissu avec des motifs végétaux : une belle manière de repartir avec une création unique et écoresponsable !
Ateliers autour des insectes (Payant, sur inscription)
Ces ateliers proposent une immersion fascinante dans le monde des insectes à travers des activités scientifiques et créatives adaptées aux enfants :
• observation à la loupe et découverte de spécimens
• jeux sensoriels pour reconnaître les sons, les formes, les couleurs
• créations manuelles autour des insectes pollinisateurs (abeilles, papillons…)
Une manière ludique de mieux comprendre le rôle essentiel des insectes dans nos écosystèmes.
La Fresque du Climat
La Fresque du Climat, animée par Diane Salmon, référente internationale de La Fresque du Climat à l’ile Maurice sensibilise de manière ludique au dérèglement climatique. Il s’agit d’un atelier ludique, percutant et collaboratif pour tout comprendre (ou presque !) sur le changement climatique. En 3 heures, à l’aide de 42 cartes basées sur les rapports du GIEC, les participant·es reconstruisent ensemble les causes et conséquences du dérèglement climatique. Un moment à la fois instructif, créatif et émouvant, qui donne les clés pour passer à l’action. Ouvert à toutes et tous, sans prérequis, cet atelier déjà adopté par plus de 1,9 million de personnes dans 167 pays est un véritable outil de mobilisation citoyenne. Que vous soyez curieux, engagé ou en quête de solutions, rejoignez le mouvement ! 2 ateliers sont prévus à destination des jeunes et des adultes.
To celebrate World Environment, Ocean, and Agriculture Days, the Institut Français de Maurice is hosting « Earth & Water: Cultivating the Future, » a week of educational and cultural activities. This event aims to raise public awareness about the vital links between water, agriculture, food, and climate. It promotes collective awareness of food sovereignty and sustainable resource management, showcases local agroecological expertise, and provides accessible spaces for discussion and exchange for families, schools, citizens, and professionals.
**Event Highlights:**
* ** »Most Beautiful Gardens of Mauritius » Competition:** Recognizes community initiatives in ecological gardening.
* ** »Food Sociabilities » Residency:** Explores culinary rituals as social connectors, culminating in a public feast at Restaurant Baudelaire.
* ** »Earth & Water: Cultivating the Future » Conference:** Local experts lead discussions on agricultural and water challenges.
* **Fablab:** Offers digital experiences, including agricultural simulation video games and virtual reality experiences like « Biolum » and « The Starry Sand Beach. »
* **Creative Workshops:** Paid workshops in plant design and AI-assisted animation.
* **Climate Fresk:** A collaborative workshop to understand climate change issues, with sessions for youth and adults.
* **Family Activities:** Free activities like a collaborative mural and fabric bag painting celebrate nature, while science workshops explore the role of insects in ecosystems.
The week concludes with an Open Day on June 7th, transforming the Institut Français into a vibrant space with a local producers market, a meeting with author Aurore Rouzzi (Grand-Mère Potager), and family workshops.
These activities encourage collective reflection on our relationship with the land and water, essential resources for our shared future.
**Activities:**
**1. « Most Beautiful Gardens of Mauritius! » Competition (May 1-31, awards on June 7th)**
Open to individuals, schools, and associations, this contest celebrates Mauritian gardening creativity and ecological commitment. Organized by permaculture expert Aurore Rouzzi.
**2. Documentary Exhibition – Residency in Richelieu (May 31-June 14)**
An exhibition by Collectif NOU explores the transformations of Richelieu, focusing on memory, housing, climate vulnerability, and community solidarity.
**3. Film Club (June 4)**
Screening of « La ferme des Bertrand. »
**4. « Food Sociabilities » Residency (June 2-5)**
Inspired by André Béton’s « Cari VIP, » this residency documents food rituals as drivers of social connection. Culminates in a public feast on June 5th at Restaurant Baudelaire.
**5. Public Conference – Earth & Water: Cultivating the Future (June 6)**
A discussion led by Collectif NOU, Agritech Mauritius, and the Centre d’Études du Développement Territorial Indo-Océanique on water management, sustainable agriculture, and regional transformation.
**6. Open Day (June 7, 10 AM – 4 PM)**
Features a local producers market, book presentation by Aurore Rouzzi (« Grand-Mère Potager »), and family workshops.
**7. Digital Experiences**
Immersive animations, participatory workshops, and sensory experiences exploring Earth and water themes. Includes VR selections like « Biolum » and « The Starry Sand Beach, » and video games.
**Creative Workshops (Paid)**
* **Plant Design:** Design and create items using natural materials and digital fabrication techniques.
* **Animation & AI:** Create animated shorts using AI tools.
**8. Youth Activities**
Engaging workshops for all ages, promoting creative expression and environmental awareness.
* **Participatory Mural and Bag Painting:** Contribute to a collective mural and personalize fabric bags with plant motifs.
* **Insect Workshops:** Explore the world of insects through scientific and creative activities.
**Climate Fresk**
Interactive workshop to understand climate change causes and consequences. Open to all.
