Samsara marked a milestone moment in its brand journey with the successful launch of the first edition of “KI PU KWI – The Samsara Cooking Competition”, held on Saturday, 24 May 2025 at the esteemed École Hôtelière Sir Gaëtan Duval.
The event brought together six of Mauritius’ most passionate amateur chefs in a dynamic cook-off that celebrated creativity, technique, and the art of wine pairing.
This inaugural edition not only showcased the versatility of Samsara wines in gastronomy but also reinforced the brand’s commitment to supporting local talent and enriching culinary culture in Mauritius.
A Multi-Channel Build-Up
In the lead-up to the competition, Samsara Wines deployed a 360° digital activation strategy led by brand ambassador Johann Hyacinthe. Through teaser content, recipe challenges, and interactive posts, the campaign generated widespread engagement across social platforms. Johann’s challenge video alone received over 100,000 views, demonstrating the public’s enthusiasm for cooking content and locally rooted wine experiences.
In parallel, prominent in-store visibility campaigns at Super U outlets reinforced awareness at the point of sale. Contestants were selected based on originality, presentation, and the inventive use of Samsara wine in their submitted dishes.
Competition Day Highlights
The finalists were welcomed with a networking breakfast and received branded Samsara kits, including aprons, polos, chef hats, and other exclusive merchandise. The competition format featured a mystery box challenge, curated in collaboration with Super U, which included premium ingredients — most notably, a fillet of salmon and a selection of Samsara products.
Participants were given two hours to prepare and present a complete dish. Entries were evaluated by a professional jury based on four criteria: taste, presentation, originality, and wine pairing.
Winners
1st Prize – Ricardo Uppiah
Ricardo impressed the judges with a salmon roulade stuffed with spinach, accompanied by a delicate white wine emulsion, creamy mashed potatoes, sautéed vegetables, and red wine-glazed onions.
Prize Package:
• Rs 10,000 Grays Club Voucher
• Rs 5,000 Super U Voucher
• 11 SKUs of Samsara Wines
2nd Prize – Kavya Ramdhary
Kavya presented a pan-seared salmon with lemon cream wine sauce, served on a bed of mashed potatoes and sautéed mushrooms — a dish praised for its balance and finesse.
Prize Package:
• Rs 5,000 Grays Club Voucher
• Rs 5,000 Super U Voucher
• 11 SKUs of Samsara Wines
3rd Prize – Gulshan Roy
Pan-seared salmon, tender garden vegetables braised in Samsara Rose Wine, silky potato purée, finished with a delicate beurre blanc.
Prize Package:
• Rs 2,000 Grays Club Voucher
• Rs 5,000 Super U Voucher
• 11 SKUs of Samsara Wines
The three remaining finalists — Gytree Menowa Koosul, Vidushi Gowreesunker, and Marina Marie Angel Lashuana — each received a selection of Samsara wines in recognition of their participation and creativity.
—
Samsara W a marqué une étape importante en lançant la première édition de sa compétition culinaire, « KI PU KWI – The Samsara Cooking Competition** », le samedi 24 mai 2025, à l’École Hôtelière Sir Gaëtan Duval. Cet événement a réuni six chefs amateurs mauriciens passionnés, célébrant la créativité, la technique et l’accord mets-vins.
Cette édition inaugurale a mis en valeur la polyvalence des vins Samsara en gastronomie tout en renforçant l’engagement de la marque à soutenir les talents locaux et à enrichir la culture culinaire mauricienne.
Une stratégie de communication complète
En amont de la compétition, Samsara Wines a déployé une stratégie d’activation digitale à 360°, menée par l’ambassadeur de la marque, **Johann Hyacinthe**. Cette campagne a généré un engagement significatif sur les plateformes sociales grâce à du contenu teaser, des défis de recettes et des publications interactives. La vidéo défi de Johann a notamment dépassé les 100 000 vues, témoignant de l’enthousiasme du public pour le contenu culinaire et les expériences vinicoles locales. En parallèle, des campagnes de visibilité en magasin chez Super U ont renforcé la notoriété au point de vente. Les candidats ont été sélectionnés sur l’originalité, la présentation et l’utilisation inventive du vin Samsara dans leurs plats soumis.
Temps forts de la compétition et lauréats
Les finalistes ont été accueillis avec un petit-déjeuner de bienvenue et ont reçu des kits Samsara, incluant tabliers, polos, toques de chef et autres produits exclusifs. Le format de la compétition comprenait un **défi « boîte mystère »**, élaboré en collaboration avec Super U, qui contenait des ingrédients de première qualité – notamment un filet de saumon et une sélection de produits Samsara.
Les participants ont eu deux heures pour préparer et présenter un plat complet. Les créations ont été évaluées par un jury professionnel selon quatre critères : le goût, la présentation, l’originalité et l’accord mets-vins.
Les gagnants sont :
1er Prix – Ricardo Uppiah :
A impressionné le jury avec un roulé de saumon farci aux épinards, accompagné d’une délicate émulsion au vin blanc, d’une purée de pommes de terre crémeuse, de légumes sautés et d’oignons glacés au vin rouge. Il a remporté un bon d’achat Grays Club de Rs 10 000, un bon Super U de Rs 5 000 et 11 références de vins Samsara.
2e Prix – Kavya Ramdhary :
A présenté un saumon poêlé avec une sauce crémeuse au vin et au citron, servi sur un lit de purée de pommes de terre et de champignons sautés, un plat salué pour son équilibre et sa finesse. Elle a reçu un bon d’achat Grays Club de Rs 5 000, un bon Super U de Rs 5 000 et 11 références de vins Samsara.
3e Prix – Gulshan Roy :
A proposé un saumon poêlé, des légumes du jardin braisés au vin rosé Samsara, une purée de pommes de terre soyeuse, le tout accompagné d’un délicat beurre blanc. Il a obtenu un bon d’achat Grays Club de Rs 2 000, un bon Super U de Rs 5 000 et 11 références de vins Samsara.
Les trois autres finalistes — Gytree Menowa Koosul, Vidushi Gowreesunker et Marina Marie Angel Lashuana — ont chacun reçu une sélection de vins Samsara en reconnaissance de leur participation et de leur créativité.
